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独一无二,引领未来,朱师傅这套专利设备怎么这么厉害!

发布时间: 2019-06-26      浏览:7

科学技术是第一生产力,现代企业的发展,离不开科技的支持、创新的发展。赣州朱师傅预混饲料事业有限公司(以下简称“朱师傅”)就是一个不断创新研发的企业,其研发建成具有自主知识产权的全自动预混饲料生产线——双线分包专利工艺(专利号:ZL 2011 2 0186496.8),使饲料天天新鲜成为现实,变“预混”为“现混”,大大的提高了朱师傅在饲料行业的竞争力。朱师傅在研发建成“双线生产,分包包装”工艺的过程中有哪些不为人知的故事,赛尔走进朱师傅为您倾情呈现。


赛尔:科学技术是第一生产力,朱师傅对科研方面也是非常重视。据了解,朱师傅自主开发了独具匠心的核心技术“双线生产、分包包装”roo system工艺解决方案。请问朱师傅是在怎样的背景之下决定自主研发“双线生产、分包包装”roo system工艺的呢?


朱师傅:预混饲料最初仅为常规性原料配伍,产品只满足动物的基本营养需要,市面上的预混饲料产品质量参差不齐。随着预混饲料行业的发展,产品品质整体有了较大的提升,但预混饲料产品同质化现象也越来越来严重,整个预混饲料市场竞争日愈加剧;与此同时,我们的客户也在不断成长提高,养殖规模、养殖水平都大幅提升,同时对饲料产品也提出了更高的需求!

面对市场变革,如何让我们的产品质量实现新的突破,打造企业新的竞争优势,进而满足和创新市场、客户对我们的要求,成为了摆在朱师傅面前的一个重要问题。

朱师傅自1998年创立以来,就始终把创新客户价值作为自己的使命,把客户的需求作为自己创新的原动力。经过市场调研和不断实践创新,朱师傅在猪用预混饲料行业,创造性的自主研发了“双线生产,分包包装”工艺,提升了我们产品的质量,同时推动了行业的进步,更提升了朱师傅参与和引领行业发展的实力。


赛尔:分包包装是朱师傅的一大特色,朱师傅是基于何种理由决定研发“分包包装”生产工艺的呢?请谈一谈朱师傅分包包装预混饲料的必要性。


朱师傅:众所周知,预混饲料主要是由氨基酸、维生素、矿物元素、功能性添加剂等多种组分构成,这些组分长时间、高密度地混合在一起,极易发生物理、化学反应。比如酸化剂与石粉易发生反应产气,出现“胀包”现象;比如矿物元素容易发生氧化反应变色;比如胆碱与维生素接触容易导致维生素损失。我们通过科学的仪器进行了多次实验,实验结果表明,不分包的预混饲料产品放置25天后,维生素A损失幅度达26%,维生素E损失幅度下降24%,营养损失很大。同时因为包装袋不密封,营养元素容易吸收空气里的氧气和水分,发生吸潮、变色等现象。

因此,根据不同原料的特性进行分包包装、密封包装,尽最大可能保证产品质量的稳定、减少存储过程的损失,是很有必要的。


赛尔:生产工艺的研发不是一帆风顺的,都会经历重重困境和难题,请问朱师傅在研发“双线生产、分包包装”roo system工艺的过程中遇到过何种的困境和难题?又是如何解决克服这些问题的?


朱师傅:在研发“双线生产、分包包装”roo system工艺的过程中困难是有的。

首先就是资金投入过大的问题, 仅“双线生产、分包包装”这条生产线的投资就要3000多万元,在当时来说,这个投资额甚至是一般预混饲料企业总体投资的几倍,固定资产投资这么大,是否值得?

其次就是,“双线生产、分包包装”在国内外并没有现成的经验可以借鉴,技术上是否可行?生产设备制造、生产控制系统等等诸多的问题,都摆在我们的面前。

朱师傅始终把创新客户价值作为使命,任何有利于提升客户使用价值、提升企业发展的尝试都是值得探索的。在这样的一种驱动力下,朱师傅毅然决定:克服遇到的种种困难,联合全球领先的设备制造商瑞士布勒和机器人公司,进行自主研发。在2007年建成朱师傅有机动力园;2012年“双线生产、分包包装”专利工艺大楼建成,“双线生产、分包包装”专利工艺生产系统,正式投产运营。


赛尔:朱师傅自主研发的“双线生产、分包包装”roo system工艺在行业内很少见,能否请您介绍一下roo system的技术原理、特点和优势?


朱师傅:朱师傅roo system工艺,把氨基酸、维生素、矿物元素、功能性添加剂等容易发生反应的营养元素,通过科学的调配,进行分包包装,将容易发生反应的营养元素分隔开来,从根本上解决营养素相互反应带来的损失!目前,朱师傅的产品均采用密封包装,密封包装形式使物料与空气隔开,避免了营养元素不断吸收空气里的氧气和水分而发生吸潮、变色等现象。

分包包装、密封包装是我们roo system的主要工艺特点,从根本上解决营养元素之间的物理、化学反应,大大地延长了产品的保质期,最大程度的保证产品在使用时的新鲜度,使产品每天都是新鲜的,变“预混”为“现混”。

在设备方面,我们与布勒公司共同研发了roo system 生产线,该系统在自动化水平、配料精度、混合均匀度上均达到了世界领先水平。

整套系统拥有50个料仓,绝大多数原料可以通过电脑系统自动配料,减少了手工配料可能产生的误差或错误,提高了配料的精度;根据不同原料的精度要求,本系统有7台不同精度的梅特勒-托利多(METTLER TOLEDO)配料秤,大大提高了配料精度,保证了配料秤动态误差在+3‰以内,静态配料误差在+1‰以内。高性能的混合机为饲料的均匀性提供了保障,保证饲料的混合均匀度变异系数在5%以内;实际检测的饲料混合均匀度变异系数在3%左右。

“roo system”生产线的“双线生产、分包包装”解决方案,满足了客户对预混合饲料更新鲜、更安全、更稳定的价值诉求,可以持续为客户带来附加值7—21%。我们称之为“创新客户价值,超越客户需求”。


赛尔:据了解,roo system 除了在工艺方面获得了国际专利权,在外观、包装上同样也获得国家专利权。请问分包产品在外观和包装上各有什么特点和优势?


朱师傅:在外观和包装上我们的特点是一个“新”字,通过一些鲜艳色彩的应用,将企业形象通过包装传递给用户,以期我们的产品能有特定的辩识度,提高产品在客户中的印象。特别是朱师傅《好乳真经》产品,荣获国家外观使用专利(ZL 2014 3 0043963.0)。

在包装材料的选材上也花了比较多的心思,经过重重筛选试验,最终我们采用高强度、强韧性的PE材料FFS重膜包装,确保运输途中包装完整,即使外部淋到雨水,也不会渗透到产品里,这让产品更易储存,更新鲜。

在分包产品中,内外袋有三个编码,均是无法修改的电子喷码,AB包与外包的三个编码一致,做到了每一包产品的可追溯,杜绝了造假的可能性。


赛尔:附加值是用户选择产品的一项重要条件,朱师傅“双线生产、分包包装”roo system工艺可以持续为用户创造附加值,请问朱师傅“双线生产、分包包装”roo system工艺能为用户创造何种附加值?是怎样实现附加值创造的?


朱师傅:“双线生产、分包包装”最大的附加值就是满足动物对新鲜营养的需求,为客户提供更佳营养、更加健康、更低成本的全面解决方案。

“双线生产、分包包装”成功的解决了营养素之间相互反应带来的破坏,又解决了原料交叉干扰的问题,大大提升了预混饲料产品的生物利用率,相当于用户用相同的钱买了更好的产品,节约了成本,让养殖户得到更多实惠。


例如我们的第一个拳头产品《好乳真经》,自2004年上市以来,可以说是成为了行业名副其实的明星产品,十几年的时间,被全球客户所熟知,《好乳真经》给客户所带来的附加值,是预混饲料行业任何产品所不能匹敌的,是目前国内外乳猪断乳更低解决方案的当然代表。因此,《好乳真经》在绝大多数市场取得了自主定价权,一直被模仿,从未被超越。


赛尔:roo system具有自主知识产权,采用自主知识产权的包装工艺对于朱师傅来说有何竞争优势?


朱师傅:roo system工艺主要的竞争优势主要体现在:

一是使公司产品的品质始终保持优质、高效、稳定,可以为用户提供更优质、成本更低的解决方案;

二是大大降低了生产成本,roo system工艺现在可以做到时产18吨以上,每个班组只需要5-6人,生产效率大大提升,全自动的电脑控制系统,避免了人工带来的误差,确保了产品的优质高效。

三是在于整套系统朱师傅拥有自主知识产权,在一定程度上能区隔市场竞争者,阻止模仿者,有利于形成专属的品牌形象。因为,在2016年,朱师傅荣获了农业部《饲料质量安全管理规范》全国示范企业称号,彰显了朱师傅在猪用预混饲料行业的领先地位。


赛尔:roo system工艺是朱师傅自主研发的生产工艺,那么您认为roo system工艺是否存在重大技术突破的可能?朱师傅是否会在生产工艺方面进行新的研发?


朱师傅:在技术研发、生产工艺创新等方面朱师傅一直非常重视,每年也为此投入了相当多的资金用于基础性的研究,roo system工艺的突破更多是体现在技术应用上,即如何将知识应用化,roo system工艺的核心就是把技术知识变成能满足用户需求的成品,做到了知识产品化。

当然,技术的进步是永无止境的,尽管我们取得了一些成就,但我们依然会进行新的研发投入。

2018年5月,朱师傅年产10万吨预混饲料及18万吨配合饲料的建设项目——代表行业先进水平的全自动高效精准的柔性生产线【无抗基地】开工建设。占地面积近100亩,将安装四条全自动专业高效生产线,全部使用具有朱师傅自主知识产权的“双线生产、分包包装”工艺。能够实现终端客户个性化需求的私人订制,是行业先进的能够充分满足客户需求的柔性生产线。与朱师傅SAP -ERP系统无缝连接,建成一个具有国际先进水平的数字化工厂。 


赛尔:技术研发是如今每个企业都在大量投入和重点关注的领域。基于未来中国和全球畜牧市场的发展趋势,朱师傅技术研发的重点将集中在哪些方面?


朱师傅:经过30多年的发展,预混饲料产品质量已处在一个高水平的阶段,今后的用户需求将会更精细。日增重、料肉比等指标不再是用户追求的重点,猪肉的品质(安全、健康、美味、货架寿命等)深层指标将会是新一代消费者的诉求,因此如何改善产品质量,满足高端消费者的需求就是我们技术研发的方向,我们朱师傅近年来投入到养猪食品板块的尝试,正朝着这一方向努力。

关于未来研发,朱师傅从研发体制及产品上进行全新改革,主要体现在两点:

一是研发体制:朱师傅建成博士工作站,建立首席科学家制,对研发机构重新设计,按照营销再创业的机制,既利益共享的分配机制,嫁接转化到研发机构上来,创造一个一个研发分公司,打造一个开放的研发平台。

二是种猪料研发:“黄金甲加两头”种猪解决方案,定为2019年一号工程,已经正式启动,黄金甲将打造成朱师傅第二个拳头产品。

这将是朱师傅赢得未来研发竞争两个新的重要战略,我们期待与行业、市场、客户一起携手,共享未来,再创辉煌。


结语:面对市场变革,朱师傅敢为人先,率先研发出了“双线生产,分包包装”工艺,使饲料“预混”变“现混”,充分保持饲料的新鲜度。面对行业变幻,朱师傅远见卓识,做好规划全面创新机制,积极研发符合行业需求、市场需求新产品,只为提供给客户更高质的饲料产品。朱师傅一直以市场为导向,以为客户需求为基点,积极创新研发,为客户创造价值。让我们期待朱师傅将带来更多的全新体验!



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